jiān①熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”②焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术·饼炙》：“手团作饼，膏油～。”③使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)

dòu①古代一种盛食物的器皿，形如高脚盘子。《鱼我所欲也》：“一箪食，一～羹，得之则生，弗得则死。”②豆类植物。曹植《七步诗》：“煮～燃～萁，漉豉以为汁。”③古代的容量单位，四升为一豆。《左传·昭公三年》：“齐旧四量：～、区、釜、钟。”【豆羹】⒈一豆之羹，只微少、微细。⒉豆粥。来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)

ｚｈāｉ（１）取（植物的花果叶或戴着、挂着的东西）；～梨｜～一朵花｜～帽子｜把灯泡～下来。（２）选取：～要｜～录。（３）摘借：～了几个钱救急。【摘编】摘录下来加以编辑。【摘记】（１）摘要记录：报告很长，我只～了几个要点。（２）摘录。【摘借】有急用时临时向人借钱。【摘录】从书刊、文件等里头选择一部分写下来：这篇文章很好，我特地～了几段。【摘要】（１）摘录要点：～发表。（２）摘录下来的要点：谈话～｜社论～。【摘引】摘录引用。【摘由】摘录公文的主要内容以便查阅（因为公文的主要内容叫事由）。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)

ｇｕā（１）葫芦科植物，茎蔓生，叶子象手掌，花多是黄色，果实可以吃。种类很多，如西瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜等。（２）这种植物的果实。【瓜代】＜书＞春秋时齐襄公叫连称和管至父两个人去戍守葵丘地方，那时正当瓜熟的季节，就对他们说，明年吃瓜的时候叫人来接替（见于《左传》庄公八年，后世就把任期已满换人接替叫做瓜代。【瓜分】象切瓜一样地分割或分配，特指若干强国联合起来分割弱小或不发达的国家的领土。【瓜葛】瓜和葛都是蔓生的植物，能缠绕或攀附在别的物体上，比喻辗转相连的社会关系，也泛指两件事情互相牵连的关系。【瓜类蔬菜】食用部分为瓠果，植物学分类上属葫芦科的一类蔬菜。一年生草本植物。参看‘瓜’。【瓜皮帽】（～儿）象半个西瓜皮形状的旧式便帽，一般用六块黑缎子或绒布连缀制成。【瓜片】绿茶的一种。产于安徽六安、霍山一带。【瓜萤】黄守瓜的通称。【瓜子】（～儿）瓜的种子，特指炒熟做食品的西瓜子、倭瓜子等。【瓜子脸】指微长而窄，上部略圆，下部略尖的面庞。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)