yě①郊外；田野。《捕蛇者说》：“永州之～产异蛇。”②野外自然生长的。《醉翁亭记》：“～芳发而幽香。”③民间，与“朝”相对。《五人墓碑记》：“况草～之无闻者欤？”④粗野。《芋老人传》：“天下有缙绅士大夫所不能言，而～老鄙夫能言者，往往而然。”【野老】乡间老人。【野马】⒈产于北方的一种马。⒉春日野外林泽间的雾气。【野人】⒈乡野之民；农夫。⒈未开化的人。⒊无官职的平民。【野史】由私人编撰的非官方的史书。【野战】在要塞或城市以外的广大地区作战，又指不按常规作战。来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)

sù蔬菜的总称。《醉翁亭记》：“山肴野～，杂然而前陈者，太守宴也。”来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)

ｓｈāｎ（１）地面形成的高耸的部分：一座～｜高～。（２）形状象山的东西：冰～。（３）蚕蔟：蚕上～了。（４）指山墙：房～。（５）姓。【山坳】山间的平地。【山包】＜方＞小山。【山崩】山上的岩石和土壤塌下来。这种现象往往发生在悬崖、陡坡上。【山苍子】山鸡椒树的果实，略作球形，有强烈的香味，是制造香料的原料。【山查】（１）落叶乔木，叶子近于卵形，有三至五裂片，花白色。果实球形，比山里红略小，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可以入药。（２）这种植物的果实。【山茶】常绿乔木或灌木，叶子卵形，有光泽，花红色或白色，蒴果球形，种子球形，黑色。山茶是一种名贵的观赏植物，花很美丽，通常叫茶花。种子可以榨油。【山城】山上的或靠山的城市。【山丹】（１）多年生草本植物，地下鳞茎卵形，白色，叶子披针形，花红色。鳞茎可以吃。（２）这种植物的鳞茎。【山道年】（１）多年生草本植物，叶子互生，略呈羽状分裂，有特殊的香气，头状花序。（２）药名，有机化合物，是用山道年的花制成的药物，无色或白色结晶状粉末，能驱除蛔虫。［德Ｓａｎｔｏｎｉｎ］【山地】（１）多山的地带。（２）在山上的农业用地。【山顶洞人】古代人类的一种，生活在旧石器时代晚期，距今约一万八千年。化石在１９３３年和１９３４年发现于北京周口店龙骨山山顶洞中。【山东梆子】山东地方戏曲剧种之一，流行于山东大部分地区和河北河南的部分地区，是梆子腔的一种。参看〖梆子腔〗。【山东大鼓】见〖梨花大鼓〗。【山东快书】曲艺的一种。主要流行于山东及华北、东北各地。表演者自击两片半月形铜板。【山东省】简称鲁。在我国东部沿海，黄河下游。省会济南市。面积１５万多平方公里。人口７，４４２万（１９８２年）。耕地面积占全省总面积６０％以上，垦殖指数居全国首位。小麦、谷子、玉米、高粱、甘薯、花生、大豆、棉花、烟草等产量都占全国重要地位。东部丘陵地区为我国柞蚕丝和水果的著名产地。沿海盛产鱼、盐。山地富产煤、铁、铝土、金等矿产。解放后，机械、钢铁、煤炭、石油、电力、化学、纺织等工业发展迅速。【山豆根】常绿灌木，叶子互生，复叶由三片小叶组成，小叶卵圆形，开白色蝶形花，荚果紫黑色。根可以入药，有解热消炎的作用。【山峰】山的突出的尖顶。【山旮旯儿】＜方＞偏僻的山区。也说山旮旯子。【山冈】不高的山。【山岗子】不高的山。【山歌】形式短小、曲调爽朗质朴、节奏自由的民间歌曲，流行于南方农村或山区，多在山野劳动时歌唱。【山根】＜口＞（～儿）山脚。【山沟】（１）山间的流水沟。（２）山谷。（３）指偏僻的山区。【山谷】两山之间低凹而狭窄的地方，中间多有溪流。【山国】指多山的国家或多山的地方。【山和尚】戴胜（一种鸟）的通称。【山河】大山和大河，指国家或国家某一地区的土地：大好～｜锦绣～。【山核桃】＜轻＞（１）落叶乔木，羽状复叶，叶小，披针形或倒卵形。果实表面有皱纹，果仁可以吃，又可以榨油。（２）这种植物的果实。‖有的地区叫小胡桃。【山洪】因下大雨或积雪融化，由山上突然流下来的大水：～暴发。【山货】（１）山区的一般土产，如山查、榛子、栗子、胡桃等。（２）指用竹子、木头、苘麻、粗陶瓷等制成的日用器物，如扫帚、簸箕、麻绳、沙锅、瓦盆等。【山鸡】＜方＞雉。【山鸡椒】落叶灌木，叶子披针形，春季开花，黄色。果实叫山苍子，可制香料。【山积】＜书＞东西极多，堆得象山一样：货物～。【山脊】山的高处象兽类脊梁骨似的高起部分。【山涧】山间的水沟。【山脚】山的靠近平地的部分。【山轿】旧时用椅子捆在杠子上做成的登山工具，由人抬着走。【山口】连绵的山岭中间较低处，多为通道经过的地方。【山岚】＜书＞山间的云雾：～瘴气。【山里红】（１）山里红树，落叶乔木，叶子卵形，花白色。果实圆形，深红色，有白色斑点，味酸，可以吃，也可以入药。（２）这种植物的果实。‖有的地区叫红果儿。【山梁】山脊。【山林】有山有树林的地方。【山岭】连绵的高山。【山陵】＜书＞（１）山岳。（２）旧时指帝王的坟墓。【山麓】山脚。【山峦】连绵的山：～起伏。【山脉】成行列的群山，山势起伏，向一定方向延展，好象脉络似的，所以叫做山脉。【山猫】见〖豹猫〗。【山毛榉】落叶乔木，高可达七八丈，叶子卵形或长椭圆形，花萼有丝状的毛，结坚果。木材可做铁道枕木。也叫水青冈。【山门】（１）佛教寺院的大门。（２）指佛教。【山奈】无机化合物，成分是氰化钠，无色结晶，有剧毒，用于电镀、淬火等方面，也用于农药，也作山萘。［英ｃｙａｎｉｄｅ，氰化物］。【山炮】火炮的一种，炮身较短，弹道较弯曲，射程较近，重量小，便于搬运，适用于山地作战。旧称过山炮。《过山炮》山炮的旧称。【山墙】人字形屋顶的房屋两侧的墙壁。也叫房山。【山区】多山的地区。【山水】（１）山上流下来的水。（２）山和水，泛指有山有水的风景：桂林～甲天下。（３）指以风景为题材的中国画。【山水画】以山川自然景色为主要题材的绘画。魏晋六朝，多作为人物画的背景；隋唐已有不少独立的山水画制作；五代以后渐趋成熟，成为中国画的一个门类。【山桃】（１）落叶乔木，叶子狭长，花白色或粉红色，果实圆形，带黄色，果肉很少，不能吃。性耐干燥寒冷，可用来嫁接桃树。（２）这种植物的果实。【山桐子】落叶乔木，叶子卵形，圆锥花序，花黄绿色，有香气，浆果球形，红色或红褐色。木材可以制器具。也叫椅（ｙī）。【山头】（１）山的上部；山峰。（２）设立山寨的山头，比喻独霸一方的宗派。【山头主义】原指我国革命战争时期的一种小团体主义。具体表现为只顾自己小集团，对别地区、别部门、别同志不了解，不尊重，不团结。当时由于根据地多半建立在山岳地区，一个集团好象一个山头，所以就把这种错误倾向称为山头主义。【山窝】偏僻的山区。也说山窝窝。【山坞】山间平地；山坳。【山西梆子】见〖晋剧〗。【山西省】简称晋。在华北平原以西，黄河中游以东。省会太原市。面积１５万多平方公里。人口２，５２９万（１９８２年）。农产在雁门关以南主产小麦、高粱、玉米、棉花等，以北主产谷子、莜麦和胡麻。畜牧业发达。矿产资源丰富，煤储量占全国重要地位。解放后，煤炭、钢铁、机械、电力、化学、纺织等工业发展迅速。【山系】同一造山运动形成的几条平行的山脉，称为山系。【山峡】两山夹水的地方；两山夹着的水道。【山险】山势险要的地方。【山响】响声极大：北风刮得门窗乒乓～。【山向】旧指坟的方向。【山魈】（１）猕猴的一种，体长约达一米，尾巴很短，鼻子深红色，面部皮肤蓝色，有微紫的皱纹，吻部有白须，全身毛黑褐色，腹部灰白色，臀部鲜红色。多群居，吃小鸟、野鼠等。（２）传说中山里的独脚鬼怪。【山崖】山的陡立的侧面。【山羊】羊的一种，角的基部略作三角形，角尖向后，四肢强壮，善于跳跃，毛不弯曲，公羊有须，变种很多，有黑、灰等颜色。皮可以制革，毛皮可以制衣褥。【山羊绒】从山羊身上梳下的绒毛，是高级的纺织用毛。【山腰】山脚和山顶之间大约一半的地方。【山药】＜轻＞薯蓣的通称。【山药蛋】＜方＞马铃薯。【山樱桃】（１）落叶灌木，叶子卵形或椭圆形，花白色微红。果实球形，深红色，有光泽，可以吃。（２）这种植物的果实。【山芋】＜方＞甘薯。【山岳】高大的山。【山晕】见〖高山反应〗。【山楂】同〖山查〗。【山寨】（１）在山林中设有防守的栅栏的地方。（２）有寨子的山区村庄。【山茱萸】落叶小乔木，叶子对生，长椭圆形，花黄色。果实为核果，长椭圆形，枣红色，可以入药，对阳痿遗精等症有疗效。【山庄】山中住所；别墅。【山子】＜方＞假山。也叫山子石儿。【山嘴】（～儿）伸出去的山脚的尖端。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)

yáo①鱼肉类食物。《醉翁亭记》：“山～野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”②通“淆”。混乱。【肴核】菜肴和果品。【肴馔】酒肉等比较丰盛的饭菜。来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)