《浣溪沙秋思古诗鉴赏》
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1、年糕:
2、又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
3、戎马无休歇,关山正渺茫。
4、在南方某些地区比较盛行冬至日吃冬至团(冬至丸)这一冬至的习俗,取其团圆的意思。
5、传说黄帝手下有两员能捉鬼的大将——神荼、郁垒。他们的事迹在民间广泛流传。老百姓们怕恶鬼进家,每逢过年都用两块儿桃木板,上面画上神荼、郁垒的像,或者写上他们的名字挂在门的两边,这就是“桃符”。
6、其实啊一年中总有几个节令我动情,一生中总有几位友让我心藏,春夏秋冬走过四季,虽不能时时相聚,却总在节日到来深深想起!祝元旦节快乐!
7、人日思归
8、
9、[唐]高 适
10、椒柏酒:
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